米油

米の豆知識

米油の使い道・使い方!いつもより美味しくなる米油を使ったレシピ

買ったはいいけど眠ってしまっている米油はありませんか? オメガ3系脂肪酸やビタミン、ポリフェノールなどの栄養素がたっぷりの米油。使わなきゃもったいないです! 米油の魅力は知っているけど使い方がイマイチよく分からな...
米の豆知識

米油でオメガ3系脂肪酸が摂れる|知って得する健康効果

油と聞くと「太る」、「身体に悪い」というイメージがありますよね。 たしかに脂質はカロリーも高く、摂りすぎると肥満や生活習慣病の発症リスクが高まると言われています。 しかし、油でも積極的に摂りたい脂質があり...
米の豆知識

米油はトランス脂肪酸が多い?効能や上手な取り入れ方

米油は、体に良いということでテレビでも紹介されており、その健康効果に注目が集まっています。 ところが、米油に含まれているトランス脂肪酸を避けるべきと考えている方もいます。ここでは、米油に含まれるトランス脂肪酸の安全性に...