健康法

米の豆知識

米のとぎ汁乳酸菌は危険?化粧水や飲用には注意が必要な理由

米を洗った時に出る「とぎ汁」の正体は、精米した時に取り切れなかったヌカです。 とぎ汁には、ビタミンB1、ビタミンB2、マグネシウム、カロテンなどの栄養素が含まれており、美容や健康に良いと言われますが、実は体に悪影響があり注意し...